C'est avec plaisir que je présente les produits de mes voisins, cette huile est produite à 3 km de notre exploitation.
N'hésitez pas à la tester, vous ferez comme moi…
Bouteille de 0.75 L – D° 22% vol
Voici un cocktail, mélange de cognac et de cerise que vous servirez plutôt à l’apéritif mais aussi en digestif pour le plaisir de tous.
Pourquoi “ARMONY Cerise”
Harmonie entre notre cognac des Borderies et la cerise.
Bouteille de 0.75 L – D° 22% vol
Voici un cocktail, mélange de cognac et d’orange douce que vous servirez plutôt à l’apéritif mais aussi en digestif pour le plaisir de tous.
Médaille d’Argent 2013
Bouteille de 0.75 L –
Assemblage de cépages Ugni blanc et Colombard ce pineau a atteint une maturité remarquable, de par son très long vieillissement vous découvrirez un magnifique rancio mêlé de goût de fruits secs, la noix en particulier.
Dégustation : A l’apéritif à condition de le servir autour de 12° Excellent avec un foie gras.
Notre vieux Pineau Rosé était d’un rouge soutenu dans sa jeunesse, avec ses nombreuses années de vieillissement il a obtenu cette magnifique couleur, de même au niveau gustatif il a perdu le coté cerise,fruit rouge pour trouver de arômes de pruneaux,de fruits confits.
Vous le servirez à l’apéritif avec des toastes de foie gras ou bien sur un fromage persillé ou encore un dessert au chocolat, et là de grands moments de plaisir vous attendent…
Bouteille de 0.75 L – D° 28% vol
La base est une superbe eau de vie de poire william’s additionnée de cognac avec un titre alcoolique de 28% cette liqueur de poire william’s conviendra à tous. Nous vous conseillons de la servir sur glace ou mieux encore sur glace pillée.
Vous serez également agréablement surpris en versant un filet de liqueur de poire sur un sorbet…
Ce cognac a été vieilli 6 mois en fût de chêne neuf avant de continuer son vieillissement dans des fûts plus anciens. Mariage parfait du Cognac et du chêne ce V.S est à la fois floral,fruité, boisé et vanillé.
Dégustation: long drink, apéritif, ainsi que pour flamber de nombreuses recettes de cuisine.
Mondialement, le VSOP est le plus consommé, il faut bien reconnaître la différence avec le VS, là on a un cognac qui s'adaptera à beaucoup de mode de consommation en offrant de grands plaisirs.
Voici un cognac qui atteint sa majorité, généreux de par les différents arômes que vous allez découvrir. L’union parfaite obtenue avec le temps entre le cognac et le bois lui donne un coté féminin.
Dégustation: Agréable moment de plaisir et de convivialité à partager entre amis
Bouteille de 0.75 l –
Héritage de nos parents, Qu'il soit Blanc ou Rosé ce sont deux très vieux pineaux, ces PINEAUX possèdent chacun des complexités très différentes, vous allez éprouver que des plaisirs à les partager entre amis, chacun trouvera les adjectifs pour les définir et au final une ampleur en bouche absolument remarquable restera… se sont des “NECTAR”.
Dégustation : A l’apéritif, sur le foie gras,en vin de dessert mais aussi en digestif avec un cigare léger.
Âgé maintenant d'un quart de siècle comme notre très vieux blanc nous avons le plaisir de vous présenter ce pineau tout à fait exceptionnel, il vous faudra lui consacrer le temps nécessaire pour le découvrir dans la totalité de ses arômes,ainsi vous verrez que les mots utilisés pour le qualifier vont changer avec le temps.
Ce COGNAC VIEILLE RÉSERVE entre dans la gamme des COGNACS PLAISIRS, séduisant,délicatement fruité,vous découvrez dans ce cognac les délicates senteurs des Borderies.
Dégustation: Agréable moment de plaisir et de convivialité à partager entre amis.
Voici un cognac qui atteint sa majorité, généreux de par les différents arômes que vous allez découvrir. L’union parfaite obtenue avec le temps entre le cognac et le bois lui donne un coté féminin.
Dégustation: Agréable moment de plaisir et de convivialité à partager entre amis
Les mots me manquent pour le décrire d'autant plus que les mots que nous utiliserons au tout début de la dégustation,un peu plus tard et encore plus tard, les qualificatifs vont évolués ainsi que le plaisir que vous y trouverez.
Essayez le, et nous en reparlons…
Nouvelle présentation dans la carafe “NOCTURE” de 50 cl.
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